Karnabahar pizza artık herkesin duyduğu bir pizza sanırım. Glutensiz beslendiğim için tarif bulmakta zorlanıyorum zaman zaman. Bu yüzden benim gibi zorlananlar için tarifler paylaşmaya devam ediyorum.
Karnabahar pizza harika bir pizza alternatifi çünkü düşük karbonhidratlı ve hiç un içermiyor. Bu pizzanın ne kadar lezzetli ve farklı olduğuna şaşıracaksınız.
Un kullanılmadığı için doğal olarak glütensiz bir pizza tarifi bu ve peyniri en sevdiğiniz alternatifle değiştirerek vegan da yapabilirsiniz.
Bu pizzanın lezzetli olmasının yanı sıra, süper sağlıklı ve doğal olarak yüksek B vitamini, antioksidan ve kilo vermenize yardımcı olabilecek lif içeriyor olması iyi tarafı.
Malzemeler
- 1 orta boy karnabahar
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Sarımsak & soğan tozu
- 100 gr kaşar ya da mozzarella ya da vegan peynir
Üstü için
- 1 buçuk yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı su
- Kekik
- 1 diş sarımsak (ezilecek)
- Domates
- Fesleğen
- Mantar
- Mısır
- Canınız ne isterse…
Yapılışı
Karnabaharı mixerde iyice parçalayın. Sonra suyunu bir bez yardımıyla iyice süsün. Daha sonra yumurta, karnabahar, zeytinyağı, soğan tozu, sarımsak tozu ve peyniri iyice yoğurup bir pizza tabanı haline getirip fırına atın. 180 derecede 15-20 dk fırında pişirin.
Fırından çıkarttığınız pizza tabanının üstüne üst malzemelerini ekleyip tekrar fırına verin ve 10 dakika daha pişirin.
Afiyet olsun!
Diğer glutensiz tariflerim için aşağıdaki linkleri kullanabilirsiniz;
http://www.makyajvemoda.com/kahvaltilik-patates-mucveri-tarifi/
http://www.makyajvemoda.com/glutensiz-kisir-tarifi/
http://www.makyajvemoda.com/tok-tutan-yulaf-lapasi-tarifleri/
http://www.makyajvemoda.com/mercimekli-diyet-salata-tarifi/