Yapmaya başladığım Karatay Diyeti’nin önemli noktalarını, ipuçlarını burada da paylaşmak istiyorum. Karatay Diyeti’nin her deyatını bir yazıda anlatıp bitirmek istemediğimden düzenli olarak parçalara bölerek anlatacağım.

Zayıflamanın en basit ve bilindik kurallarından biri bildiğiniz gibi sağlam bir kahvaltıdır. Ama diyetisyenlere gittiğinizde bir dilim ekmek, bir yumurta, kibrit kutusu kadar peynir verir yanında da salatalık domates ye tamam derler. Maksimum 3 saat sonra mideniz kazınmaya başlar, bu yüzden de zaten ara öğün verirler. Ben ara öğün yaptığım hiç bir diyette kilo veremedim malesef. Önemli olan kahvaltıda doymaktır zaten değil mi? 🙂

Oysa Karatay Diyeti’nde kahvaltıda tam anlamıyla doyup akşama kadar da acıkmayacağınızı garanti ediyorum.

Peki nasıl oluyor bu Karatay Diyeti Kahvaltısı?

• Sevgili Canan Karatay, kahvaltıda mutlaka serbest gezen yani fabrika üretimi olmayan tavukların yumurtasını yememizi öneriyor. Bu aslında zor! Özellikle büyük şehirde yaşayan ve çalışan insanlar için alışveriş büyük marketlerden ibaret biliyorsunuz. Ben elimden geldiğince, paketinde organik ve serbest tavuk yumurtası yazan markaları tercih ediyorum ama ne kadar doğru söylüyorlar bilemiyorum tabi.
• Yumurtanın yanında bol zeytin! Evet bol bol öneriyor zeytini Canan Karatay.
• Peynir de var kahvaltıda ama öyle light peynir değil. Normal bildğimiz sevdiğimiz peynirlerden.
• Ekmek Kesinlikle yasak! Eğer ekmek yemeden olmaz ben doymuyorum derseniz bir çay bardağı kadar kavrulmamış fındık ya da ceviz yiyebilirsiniz. Hem fındık ve cevizin içindeki yağlar çok faydalı.
• İstediğiniz kadar yeşillik. Domates, salatalık, maydanoz, roka, semiz otu vs

Ben Karatay Diyeti Kahvaltısını nasıl yapıyorum?

Ben genellikle haşlanmış yumurta yemeyi tercih ediyorum ama eşim haşlanmış yumurtadan sıkılınca tereyağlı ve peynirli omlet yapıyorum. Evet tereyağ da serbest!

• 2 haşlanmış yumurta (kayısı kıvamında)
• Biraz beyaz peynir
• 5-6 zeytin
• Bir avuç kavrulmamış fındık ya da ceviz
• Canım tatlı çekerse kuru kayısı
• Salatalık
• Domates
• Bazen avokado (yarım ya da çeyrek)
• Yeşil çay

Benim Karatay kahvaltım bu şekilde. Hatta genelde domates ve salatalık yemiyorum çünkü benim yumurta ile domates yiyememek gibi kötü bir huyum var. Midem bulanıyor ikisinin kokusu birbirine karışınca 🙁

Sabah Karatay kahvaltısı yaptıktan sonra en az 5 saat acıkmıyorum! Böylece günde iki öğün yemiş oluyorum ve Leptin hormonunu düzgünce salgılıyorum 🙂

Ne dersiniz Karatay Diyeti kahvaltısı sizce de doyurucu değil mi?

Bir sonraki Karatay Diyeti yazısında buluşmak üzere. Hoşçakalın, sağlıkla kalın!